Name: 韭菜香菇餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 肉餡 500g; 韭菜 250g; 香菇 100g; 芝麻油 10g; 鹽 適量; 雞蛋 50g; 味精 1g; 餃子餡料 適量

韭菜香菇餃

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胥青煙離歌

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最近愛上了弄餃子，但是對韭菜加香菇的情有獨鍾，在我們四川平時不怎麼愛弄餃子，最長吃的還是抄手，換換口味很不錯。

食材

肉餡 500g

韭菜 250g

香菇 100g

芝麻油 10g

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

肉餡，自己宰碎的更好吃
步驟 2/6

加入雞蛋，芝麻油，鹽，餃子餡料和味精拌勻
步驟 3/6

加入香菇粒和韭菜
步驟 4/6

拌勻就可以了
步驟 5/6

包餃子
步驟 6/6

蒸好了

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沒有技巧

釋出於 2022-04-21

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