蒸餃是中華民族傳統節日食品,是每年春節必吃的年節食品。北方人對於餃子的熱愛不用多所,身為北方人的小編是深有體會。但是對於南方人,餃子可能並不是特別重要,甚至有的地方很少吃到餃子。
記得之前有一年過年的時候去南方出差,也不知怎麼的就是想吃餃子,但是附近又買不到!不過這個難不倒我啦~超市買袋面,買個菜,回家自己做蒸餃!高顏值,又健康!吃完蒸餃,新的一年大家一起喜氣臨門!
五花肉大概肥瘦差不多,如果選的肉瘦肉較多,可放些無色無味的植物油進去,口感就不會柴
芹菜切好後撒點鹽靜置一會,會出很多水,擠乾淨水分後再用來調餡