全麥面蒸餃
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全麥麵粉的營養流失少，是白麵粉的4倍！雖然做出來的食物顏色沒有白麵粉做出來的好看，但是為了身體健康、營養均衡，還是要經常吃一點，有很濃的麥香味，很好吃的！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
全麥麵粉加適量溫水和成光滑的麵糰醒一會！ -
步驟 2/9
趁醒面的時候調餡料，把芹菜、胡蘿蔔、木耳剁碎放在豬肉泥中，然後放蔥薑末、鹽、少許醬油、蠔油、香油、花椒粉調勻，嫌乾的話可以加點老湯或者少許水！
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步驟 3/9
麵糰切一塊搓成長條！
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步驟 4/9
切成這樣的劑子！
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步驟 5/9
再逐個弄圓後按扁！
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步驟 6/9
把面劑子擀成圓麵皮！
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步驟 7/9
取餡料放在麵皮上！
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步驟 8/9
包成餃子狀！
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步驟 9/9
放在蒸鍋裡！水開後蒸15分鐘即可！關火後不要立刻開啟鍋蓋，兩三分鐘後再開啟！
小貼士
我做食物不習慣稱食材的重量，所以食材的重量多以適量解釋，不過我知道，親們都懂的！
釋出於 2019-02-09
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