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玫瑰餃子
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安秋綠光

只為顏值而生的餃子，簡單快手，早餐弄這個槓槓滴快呀！

時間:30分鐘-1小時
食材
餃子皮 50片
上肉 100g
胡蘿蔔 小半個
玉米粒 100g
鹽 1勺
生抽 1勺
味精 少許
胡椒粉 少許
油 少許
姜蔥蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬肉和胡羅卜在市場就打好，回來加入玉米和調味就可以了
  • 步驟 2/9
    姜蔥蒜放入料理機裡
  • 步驟 3/9
    加入手，打出汁
  • 步驟 4/9
    隔出水，慢慢的加入到肉餡裡
  • 步驟 5/9
    朝一個方向攪拌，讓餡料多吃些水，餡也會好吃很多
  • 步驟 6/9
    餃子皮買現成的省事，5片就大些，4片就小些，你自己喜歡吧!像這樣一張張疊起
  • 步驟 7/9
    放肉餡，肉餡向自己這邊些，會好包些，放多了不好包的，少量些，等熟手後再加餡吧。
  • 步驟 8/9
    餃子皮向自己這邊翻過來，再捲起
  • 步驟 9/9
    噹噹噹，6個就夠了，我準備的是12個的料，分2餐吃
小貼士

1.餡料可少包些，以免露餡

2.用不粘鍋也一樣好煎

3.這個玫瑰花餃子好大一個，一人吃三個就好多了。

釋出於 2018-10-07
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