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玫瑰餃子
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胥青煙離歌

上回七夕聽朋友說到玫瑰餃子，所以就來試試諾

時間:30分鐘-1小時
食材
肉末 100g
餃子皮 40張
雞蛋 1個
胡椒粉 適量
生抽 適量
香油 適量
料酒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好適量肉餡+蔥+香油等（看個人口味，就不多做說明餡兒了，）
  • 步驟 2/8
    取4張麵皮，從左至右依次疊上，如圖
  • 步驟 3/8
    在餃子皮中部鋪上一層餡料，不要放太多
  • 步驟 4/8
    將餃子皮摺疊起來
  • 步驟 5/8
    從第一個開始如圖卷好，然後稍微整理一下
  • 步驟 6/8
    然後一個玫瑰餃子就成型啦
  • 步驟 7/8
    最後，將包好的餃子放入蒸鍋，蒸15-20分鐘即可
  • 步驟 8/8
    餃子出鍋啦！再加點番茄醬
小貼士

切記餃子餡不要放太多

釋出於 2019-10-24
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