特別喜歡栗子，或煮或炒，都是大愛。最近去超市發現板栗超便宜，於是買了幾斤，除了煮著吃，又做了一款小零食玫瑰栗子糕。帶著玫瑰的濃郁芳香，甜甜的、沙沙的口感，太美味了！栗子中富含不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品，是老年人理想的保健果品。