喜歡吃用糯米制作的任何小吃,週末休息時間做一鍋玫瑰魚兒年糕,放在冰箱冷藏,工作日早餐時,只需要直接將年糕泡在一碗熱粥力,看著碗中造型甜美的小魚兒年糕,聞著玫瑰清香,一天的工作被早餐喚醒。年糕不僅是一種節日美食,而且歲歲為人們帶來新的希望。正如清末的一首詩中所云:“人心多好高,諧聲制食品,義取年勝年,籍以祈歲諗。”年糕有黃、白兩色,象徵金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍雲深,白色如銀黃色金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。
1、個人不喜甜,糖的用量可以根據個人口味適量增加;
2、這些材料,我做了9個年糕,魚的長度約9cm;