沒煮過的面,
看著是不是嚇了一跳,
還以為生面條能吃?
哈哈哈,這怎麼可能~
我要負責任的告訴大家,
生的面是不能入肚的!
那你可能會想了,
騙人,面不煮怎麼吃啊?!
莫慌,且聽滋滋細細道來~~
沒煮過的面,你敢吃嗎?!
雖說北方面條,
南方米飯。
南方的面也是五花八門,
不容小覷的哦~~~
什麼樣的麵條沒見過,
想著這還能煮出什麼花樣來?
無非是加點調料,
有湯喝湯,沒湯拌醬而已……
沒煮過的面,你敢吃嗎?!
直到讓我遇見了它!
有著和炒麵一樣的顏色,
可是又與炒麵不同~
第一口感覺很有味,
之後你就會發現,
哇哦~~越嚼越香!
沒煮過的面,你敢吃嗎?!
差點忘記告訴大家,
它的名字叫燜面!
可能不同地方叫法不一樣,
有的地方就叫它“lumian”。
著名作家趙樹理十分喜愛這面,
還為此做了考證,
說是此“壚”非彼“滷”,
這“壚面”不是普通的“滷”,
定是卓文君與司馬相如相戀時,
“當壚賣酒”的那個“壚”!
沒煮過的面,你敢吃嗎?!
光聽名字就大概知道是怎麼做的了吧~
當時的我還是好奇這面怎麼會熟,
於是親自嘗試了一番,
味道就不用說了,
這做法簡直就是懶星人的福利!
怎麼這麼好吃!!!
彷彿打開了新世界的大門,
開心到飛起~~
最後只剩下了空盤。
喜歡吃麵的,
那你還等什麼,
趕快做起來吧!