排骨燜面 - 排骨燜面的做法,排骨燜面怎麼做好吃,排骨燜面的家常做法 - 京細菜譜

排骨燜面

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吐司

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時間:30分鐘-1小時

食材

熟小豬排骨 10塊

紅皮土豆 2個

番茄 1個

圓豆角一把

自制擀麵適量

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烹飪步驟

步驟 1/9

土豆、番茄去皮。
步驟 2/9

土豆、番茄切塊，豆角切段焯水，蔥，蒜，尖椒切成碎末放小盤備用
步驟 3/9

熱油下鍋將蒜片和蔥片，花椒麵煸香，土豆，番茄，排骨下鍋翻炒。
步驟 4/9

放鹽，醬油，醋，炒到番茄成汁。
步驟 5/9

加水小火燉到土豆熟。
步驟 6/9

提前準備好面，軟硬看個人喜好。
步驟 7/9

將面擀成長片。
步驟 8/9

放壓面機壓成片。
步驟 9/9

讓面片均勻粘上玉米粉，不要用白麵粉（燜的時候粘連）。

小貼士

歡迎到我家玩-- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102x2sg.html

釋出於 2018-12-06