Name: 芸豆排骨燜面
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 1斤半; 芸豆 2斤; 切面 1斤; 香蔥 2根; 姜 3片; 蒜 5瓣; 生抽 適量; 老抽 適量; 鹽 少許; 糖 少許; 油 適量

芸豆排骨燜面

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時間:30分鐘-1小時

食材

排骨 1斤半

芸豆 2斤

切面 1斤

香蔥 2根

姜 3片

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

排骨泡水洗淨備用
步驟 2/9

排骨放入電壓力鍋中壓20分鐘
步驟 3/9

熟排骨備用
步驟 4/9

芸豆摘好洗淨備用
步驟 5/9

切面用色拉油拌勻
步驟 6/9

蔥、姜、蒜備用
步驟 7/9

鍋中放油將蔥薑蒜爆香
步驟 8/9

放入芸豆翻炒
步驟 9/9

芸豆五成熟時放入排骨

小貼士

豆子也可以換成紅豆，白糖和蜂蜜的用量，可根據個人喜好新增。

釋出於 2018-09-27

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