豆角燜面
8.5萬 熱度
31 收藏
所言皆塵土
關注
豆角燜面是中國北方地區常見的漢族特色小吃，南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麵條、豆角燜熟，故稱燜面。該小吃麵條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
這些是主要的食材 -
步驟 2/7
五花肉下鍋煸炒，愛吃肉的可以多放點兒。
-
步驟 3/7
放入蔥，八角，幹辣椒，愛吃辣的可以多放辣椒，吃不了辣也可以不放。
-
步驟 4/7
放入老抽或醬油，我放的老抽，然後放入豆角煸炒，再放入鹽和雞精，根據個人口味適量放，最後放入水，和豆角持平就可以。
-
步驟 5/7
把麵條均勻的鋪在豆角上面，蓋上鍋蓋，同時把火調小，小火悶十五到二十分鐘。
-
步驟 6/7
這個是小火悶了二十分鐘以後湯汁收完的圖片，這個時候可以關火，然後放上蔥末和蒜末，上下攪拌均勻即可。
-
步驟 7/7
香噴噴的豆角燜面出爐～～～(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
小貼士
雞肉要提前醃製味道更好肉更嫩
釋出於 2018-11-17
相關菜譜
-
豆角燜面繁華僅此漣東1.1萬 熱度 188 收藏
-
豆角燜面染墨丶若流雲運鵬1.4萬 熱度 177 收藏
-
豆角燜面亦桃誰予琴亂1.3萬 熱度 99 收藏
-
豆角燜面waggon緊張2.2萬 熱度 180 收藏
-
豆角燜面別凊仴聊嘸痕2萬 熱度 147 收藏
-
豆角燜面自彼諗蝕殼_2.4萬 熱度 170 收藏
-
五花肉豆角燜面水蜜桃2.4萬 熱度 102 收藏
-
豆角燜面純白夢楓2萬 熱度 200 收藏
-
豆角燜面咀藝瘸粕靜2.3萬 熱度 168 收藏
-
豆角燜面穀風風月人間2.4萬 熱度 191 收藏
-
豆角燜面pest老發呆3.4萬 熱度 138 收藏
-
豆角燜面噼裡3.2萬 熱度 164 收藏
-
懶人版豆角燜面矯孛蚊緞嫡3.8萬 熱度 142 收藏
-
豆角燜面pedal秀美4.1萬 熱度 94 收藏
-
豆角燜面blaze思如4萬 熱度 183 收藏
-
豆角燜面成熟3.2萬 熱度 152 收藏
-
豆角燜面precede餅乾5.2萬 熱度 91 收藏
-
豆角燜面向夏狂影秋風4.7萬 熱度 142 收藏
-
豆角燜面develop一分為二4.9萬 熱度 182 收藏
-
豆角燜面褐次話安接5.3萬 熱度 96 收藏
