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鮮蝦餛飩南瓜面
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想喝醉

快入冬了,一碗暖暖的貼心的麵條很是打動人心。喜歡福臨門的蔬U南瓜掛麵,省去了自己做手工面的時間,營養更豐富,口感勁道,顏色是淡淡的黃色也很美哦~全家都很喜歡,加上自制的餛飩和美味的鮮蝦,營養豐富,簡直太棒啦!

時間:10-30分鐘
食材
南瓜掛麵 150克
餛飩 150克
鮮蝦 10只
香蔥 1棵
生抽 一勺
一小勺
雞粉 少許
香油 幾滴
清水或高湯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    包好餛飩,做法可參考我之前發的菜譜:'骨湯鮮肉餛飩'。
  • 步驟 2/9
    鮮蝦洗淨,挑去紗線;香蔥洗淨切碎。
  • 步驟 3/9
    鍋裡放適量清水或高湯煮開,下餛飩煮至漂起。因為我用的餛飩是之前包好凍冰箱裡的,需要多煮一會兒。
  • 步驟 4/9
    下福臨門南瓜掛麵一起煮至斷生。
  • 步驟 5/9
    接著下鮮蝦煮至顏色變紅。
  • 步驟 6/9
    然後下生抽、鹽、雞粉、香蔥,一起煮片刻。
  • 步驟 7/9
    餛飩麵煮好滴入香油,然後裝碗即可享用。
  • 步驟 8/9
    成品
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

還可以加入各種新鮮蔬菜

釋出於 2019-01-05
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