紫薯小花捲———粉嫩萌萌噠~ - 紫薯小花捲———粉嫩萌萌噠~的做法,紫薯小花捲———粉嫩萌萌噠~怎麼做好吃,紫薯小花捲———粉嫩萌萌噠~的家常做法 - 京細菜譜

紫薯小花捲———粉嫩萌萌噠~

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千秋僥

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粉色的花捲萌萌噠

時間:30分鐘-1小時

食材

中筋麵粉 150g

紫薯 1根

牛奶 250mL

酵母粉 1.5g

白糖 15g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備材料
步驟 2/9

紫薯去皮後切塊蒸熟
步驟 3/9

加入牛奶用料理機打成奶昔
步驟 4/9

酵母粉用20ML溫水溶解，攪拌均勻靜置5分鐘
步驟 5/9

麵粉放入白糖和鹽，混合均勻後倒入酵母水攪拌
步驟 6/9

一邊倒入紫薯奶昔，一邊用筷子攪拌成絮狀，具體的量我沒有量……剩下的被我喝光了，哈~~
步驟 7/9

揉成一個光滑軟硬適中的麵糰，如果太粘適當加量麵粉進去一起揉，蓋上保鮮膜放在溫暖處進行基礎發酵2倍大
步驟 8/9

發酵好的麵糰，取出揉去空氣，分為2份
步驟 9/9

取其中一個擀成薄的面片，刷上一層薄薄的色拉油

小貼士

麵包機：東菱BM1352B-3C

釋出於 2018-10-26