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椰蓉花捲
4.3萬 熱度
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韓真zZ
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淡淡的椰香味,做出來的饅頭就像麵包一樣。
時間:10分鐘內
食材
中筋麵粉
200g
牛奶
100g
酵母
2g
白糖
20g
玉米油
30g
椰蓉
50g
雞蛋
一個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材合集
步驟 2/9
麵粉中加入牛奶 酵母 白糖 揉成光滑麵糰
步驟 3/9
麵糰發酵兩倍大
步驟 4/9
分成大約80g的小麵糰
步驟 5/9
麵糰擀成圓形 然後將椰蓉餡均勻攤在上面
步驟 6/9
捲起來
步驟 7/9
卷好後一頭包起來 另一頭按扁
步驟 8/9
如同包起來
步驟 9/9
一段一段切開 不要切斷
小貼士
煎的時候,水不可加太多,水深至花捲高度約一半即可。
釋出於 2018-08-02
103
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