蔥油花捲（一次發酵法）
8.5萬 熱度
12 收藏
敬曦凊仴聊嘸痕
關注
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
麵粉，酵母，水放在盆裡活成光滑的麵糰 -
步驟 2/9
蔥花加油和鹽翻拌均勻
-
步驟 3/9
把麵糰擀成5mm左右的長方形面片
-
步驟 4/9
刷油
-
步驟 5/9
撒上蔥花
-
步驟 6/9
亂成卷
-
步驟 7/9
切成3cm左右的小塊
-
步驟 8/9
兩段疊在一起
-
步驟 9/9
用筷子從中間壓下
小貼士
1.每個麵粉的吸水性不同，不要一下把水都加進去，預留5-10克水量，太乾加水太溼就加粉
釋出於 2019-01-27
相關菜譜
-
南瓜玫瑰饅頭（一次發酵法）染墨丶若流雲英華1.5萬 熱度 149 收藏
-
蓮蓉包子（一次發酵法）娜紗嘿溫冉2.2萬 熱度 117 收藏
-
漢堡包（一次發酵法）萌噠噠的傲氣亦桃10.2萬 熱度 15 收藏
-
超軟紅豆小餐包（一次發酵法）穿草裙的少女阿11.9萬 熱度 16 收藏
-
酸奶小餐包（一次發酵法）肥了點遊記愹9.5萬 熱度 50 收藏
-
蓮蓉包子（一次發酵法）思緯ultimate8.5萬 熱度 5 收藏
-
柔軟的叉燒包（一次發酵法）Dylan_LT17.6萬 熱度 63 收藏
-
藍莓夾餡小餐包（一次發酵法）暨人醒夢亦碎14.2萬 熱度 59 收藏
-
酸奶小餐包（一次發酵法）離愁當酒齊10.1萬 熱度 9 收藏
-
火腿腸早餐麵包（一次發酵法）morality過去9.2萬 熱度 47 收藏
-
（一次發酵法）火腿腸早餐麵包何必掩飾雨薇8.9萬 熱度 58 收藏
-
鮮奶油餐包（一次發酵）向夏狂影秋風5.1萬 熱度 152 收藏
-
鮮奶油餐包（一次發酵）危險男爵半香9.1萬 熱度 32 收藏
-
紫薯小米粥發糕（二次發酵法）查恆契訶夫2.1萬 熱度 172 收藏
-
兔子香腸饅頭（一次發酵）噼裡13.6萬 熱度 27 收藏
-
超軟吐司（一次發酵）Disheartenedddd9萬 熱度 746 收藏
-
布魯姆麵包（改良一次發酵法）酵矩浩諫攣2.5萬 熱度 118 收藏
-
淡奶油小餐包（一次發酵）舊情衰紀13萬 熱度 24 收藏
-
南瓜奶油小餐包（一次發酵）steak情戀11.6萬 熱度 16 收藏
-
小餐包（一次發酵）獵豹balcony7.4萬 熱度 20 收藏
