混合面油渣菜包子 - 混合面油渣菜包子的做法,混合面油渣菜包子怎麼做好吃,混合面油渣菜包子的家常做法 - 京細菜譜

混合面油渣菜包子

5.1萬熱度 53 收藏

二宮小佩奇

關注

帶著媽媽的味道回味小時候的記憶

時間:1-2小時

食材

五花肉餡兒 200g

白蘿蔔 1個

蔥花、薑末適量

花椒麵、鹽、雞粉適量

麵粉、細玉米麵 3:2比例

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

白麵：細玉米麵=3:2的比例用酵母發麵
步驟 2/8

蘿蔔洗淨擦絲
步驟 3/8

用水汆燙後攥幹，剁短些
步驟 4/8

鍋少油，把肉餡炒至出油變幹
步驟 5/8

之後加些醬油
步驟 6/8

蔥花、薑末、鹽、雞粉、蘿蔔絲拌勻
步驟 7/8

每個麵糰65克，之後包制
步驟 8/8

之後醒三十分鐘。上鍋蒸，開鍋十六分錢，關火，悶五分鐘後再開蓋

小貼士

我在麵粉中還加了兩大勺奶粉，蒸出來的包子會更誘人

釋出於 2018-11-25