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小炒兔肉
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憂傷market

快手小炒喲！小兔子炒蘑菇！調味加了點糖，鹹中帶甜很好次！雖然我用了兔子腿，但是也可以隨意換成鴨腿雞腿啥的！

時間:10-30分鐘
食材
兔子腿 2個
杏鮑菇 1個
尖椒 1個
蔥姜 適量
鹽 1小勺
五香粉 1小勺
料酒 半勺
生抽 1勺
耗油 1勺
糖 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料圖！
  • 步驟 2/9
    蔥薑切片，杏鮑菇兔子腿尖椒切塊。
  • 步驟 3/9
    兔子腿加五香粉鹽料酒生抽醃製半小時。
  • 步驟 4/9
    鍋中燒熱油，下醃好的兔子肉煸炒。
  • 步驟 5/9
    炒至金黃撈出來。
  • 步驟 6/9
    撈出兔子肉之後把杏鮑菇煎一下。
  • 步驟 7/9
    之後撈出來留底油爆香蔥姜。
  • 步驟 8/9
    加入兔子肉。用耗油鹽糖調味。
  • 步驟 9/9
    加杏鮑菇。
小貼士

調味其實也很隨意啦，喜歡吃辣的再加點郫縣豆瓣幹辣椒花椒啥的都行！

釋出於 2019-01-17
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