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冬季滋補佳品簡單易做之紅參鴿子湯
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鴕鳥descent
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時間:10-30分鐘
食材
鹽 適量
清水 4小碗
蔥、姜 適量
食材:鴿子一隻 適量
食材:紅參適量 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    菜市場買好的鴿子老闆幫忙處理好
  • 步驟 2/5
    紅參切片適量
  • 步驟 3/5
    鴿子再清洗一遍，處理乾淨
  • 步驟 4/5
    鴿子剁成小塊和紅參片放入壓力鍋內，加4小碗水，加適量薑片，燉40分鐘
  • 步驟 5/5
    開鍋，加入適量鹽再撒適量蔥花，滋補美味的鴿子湯就可以開吃啦！
小貼士

鹽一定要喝的時候再放啊，提前放的話不好啊，還容易變質，如果不小心把苦膽弄破或者中藥加多了湯苦的話，可以加入一些蜂蜜啦~

釋出於 2019-01-11
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