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秋季滋補佳品~茶樹菇鴿子湯
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若桃壹
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食材
幹茶樹菇 適量
鴿子 適量
紅棗 適量
枸杞 適量
黨參 適量
生薑 適量
食鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    鴿子洗淨，茶樹菇洗淨泡發，生薑切片，黨參切三片就夠了。
  • 步驟 2/3
    將所有食材倒入高壓鍋中（最好用砂鍋，家裡沒有才用的高壓鍋），用泡茶樹菇的水沒過食材（用泡茶樹菇的水煮出來湯味更濃~！）。
  • 步驟 3/3
    大火煮開後轉小火煮40分鐘，放適量鹽（鹽要最後放，不然鴿子肉會變柴），即可食用。
釋出於 2018-07-01
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