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糙米燉雞-滋補佳品
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橘殃永昌

燉雞湯滋補身體的功效是為人所知曉,而糙米有8種氨基酸,21種維生素,它的營養是完整、全面,天然的,糙米有所謂之源的胚芽,這種貴重的胚芽含有碳水化合物、脂肪類、粗蛋白、纖維、維生素、尼古丁酸、葉酸、維生素E等,還有很重要的酵素類,

糙米和土雞一起燉成滋補湯品,健脾養胃,補中益氣,降低血糖,預防心血管疾病,延緩衰老,強筋健骨,對女性貧血等有明顯功效!

時間:10-30分鐘
食材
土雞 1只
糙米 100g
枸杞 10g
生薑 3-4片
1/2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    土雞剁成大塊
  • 步驟 3/9
    放入盆中
  • 步驟 4/9
    用熱開水沖洗乾淨,去掉雞的異味
  • 步驟 5/9
    瀝乾水分後放入大砂鍋中,放入生薑片
  • 步驟 6/9
    加入10g枸杞
  • 步驟 7/9
    糙米洗淨,加入適量清水,放入料理機打碎
  • 步驟 8/9
    打碎的糙米倒入砂鍋
  • 步驟 9/9
    再向砂鍋中注入適量清水
小貼士

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釋出於 2018-07-15
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