土豆燜鴨肉
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朱莫莫牧致洎
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
先把鍋底放入花生油，然後放入姜，再放鴨肉。 -
步驟 2/6
然後再倒入鹽、豉油蓋上鍋蓋燜。
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步驟 3/6
切好土豆
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步驟 4/6
鴨肉燜的差不多的時候再倒入土豆和水繼續燜。
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步驟 5/6
燜的大概5至10分鐘再倒入辣黃豆醬繼續燜到收汁即可。
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步驟 6/6
美味的土豆燜鴨肉就完成了。
小貼士
瓜要煮至軟綿口感才好。
煮鴨腿的湯記得要撇去浮油、浮沫再用。
釋出於 2019-01-01
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