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土豆燉鴨肉
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鬥勤煩每撓

土豆的營養價值很高，冬天過後現在的土豆特別新鮮。都是剛出土的，所以特別好吃。和鴨肉一起燉土豆更加美味下飯

時間:10-30分鐘
食材
鴨肉 250g
土豆 3個
蒜 3根
姜 3片
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材準備
  • 步驟 2/9
    蒜苗備用
  • 步驟 3/9
    熱好油鍋，先倒入鴨肉翻炒至變色
  • 步驟 4/9
    然後倒入土豆翻炒均勻
  • 步驟 5/9
    加入適量鹽，醬油，大火炒翻炒
  • 步驟 6/9
    加入兩碗水，蓋上鍋蓋大火煮十五分鐘
  • 步驟 7/9
    十五分鐘後開啟鍋蓋，鴨肉已經熟得差不多了
  • 步驟 8/9
    最後倒入備用的蒜苗，大火翻炒。炒至蒜苗熟透即可起鍋
  • 步驟 9/9
    美味鴨肉土豆可以開動啦。
小貼士

加點蒜苗，好吃又香

釋出於 2019-10-29
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