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豬腰白菇湯
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玉生煙孫
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時間:10-30分鐘
食材
白蘑菇 6顆
豬腰子 1個
適量
味精 適量
適量
白醋 適量
黃酒 適量
啤酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    第一步 豬腰子到手洗淨 並用水浸泡 水中需加少量啤酒 浸泡15分鐘左右 目的去臭騷味第二步 蘑菇切片 適量蒜頭切片第三步 取出泡好的豬腰子 切片 盛於碗中並加少量黃酒 攪拌下 靜放一會第四步 開始做菜 熱鍋 起油 第五步 加入切好的祘片 將碗中拌好的豬腰子倒入鍋中 翻炒兩分鐘 加入蘑菇片 繼續翻炒少許時間第六步 加適量水 加其他佐料適量 最後水燒開後加味精或雞精 加蔥 起鍋 完事 一道有營養的湯perfect
小貼士

主治肺腎虛寒之喉間哮鳴、痰液清稀、氣喘咳嗽、畏寒怕冷、四肢不溫、大便溏洩。

釋出於 2019-01-09
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