海馬是一種經濟價值較高的名貴中藥,具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘等藥用功能,特別是對於治療神經系統的疾病更為有效,自古以來備受人們的青睞,男士們更是情有獨鍾。將海馬與豬腰、筒骨煲湯,有助於補腎精,治腰疼,健筋骨,潤肝燥,補肝虛。月子裡月嫂阿姨煲了幾次,味道很是鮮美,所以專門學來煲給家裡人喝,有助於緩解產後腰痠腰疼,母乳媽媽喝了對寶寶也是極好的,男寶媽媽們更不要錯過哦。
1.筒骨也可以換做瘦肉來煲湯。
2.煲湯過程中切忌再次加入冷水,影響湯的營養,也不建議中途開啟蓋來看。
3.大火煲開時會有湯沫浮出來,可以輕輕撇淨。