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豬肝補血湯
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小米椒哩

豬肝吃膩了?教你一道好吃的菠菜豬肝湯,湯香味美讓人口齒留香

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 250g
菠菜 100g
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
鹽 適量
植物油 適量
雞精 適量
花椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    豬肝洗乾淨
  • 步驟 2/11
    姜蒜切絲
  • 步驟 3/11
    豬肝切片，加姜蒜蔥白，鹽，雞精，澱粉，醬油，拌勻，醃製5分鐘
  • 步驟 4/11
    菠菜擇洗乾淨
  • 步驟 5/11
    鍋里加少許油
  • 步驟 6/11
    油熱後加水煮
  • 步驟 7/11
    煮開後加菠菜
  • 步驟 8/11
    燙熟後撈出來
  • 步驟 9/11
    剩下湯汁再燒沸，倒入豬肝，滑散
  • 步驟 10/11
    煮開後放入鹽花椒粉即可
  • 步驟 11/11
    出鍋
小貼士

豬肝含有高膽固醇，不宜多吃

釋出於 2019-12-16
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