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菠菜豬肝蘑菇湯
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心若為城念嵐

豬肝菠菜湯,這道菜是很有名的一道補血的湯,適合女性和家裡的寶寶來吃~

最重要的是2種食材在一起味道也是挺好的~

時間:10分鐘內
食材
菠菜 200g
豬肝 100g
蘑菇 50g
適量
適量
水澱粉 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋里加少量的油燒熱後加入水燒開
  • 步驟 2/6
    接著倒入蘑菇
  • 步驟 3/6
    水再次煮開後再倒入菠菜
  • 步驟 4/6
    倒入提前醃製好的豬肝
  • 步驟 5/6
    煮到豬肝顏色變淺,加入調料
  • 步驟 6/6
    調料拌勻後,即可關火出鍋了
小貼士

豬肝事先用雞蛋液,醬油和澱粉醃製了一下~所有煮好後上面有些蛋液的浮沫~

釋出於 2022-09-30
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