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豬腰白菜湯
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ohm天穹

晚上經常要下班後才能接兒子回家，到家了才去煮飯做菜，孩子是經不起餓的，所以在做飯前就先煮個簡單的湯什麼的讓他先頂頂肚子。

時間:10分鐘內
食材
豬腰 200g
白菜 100g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豬腰切薄片，泡在鹽水中。
  • 步驟 2/7
    小鍋加適量清水，滴幾滴油，燒開。
  • 步驟 3/7
    白菜洗淨瀝乾。
  • 步驟 4/7
    水開後放入白菜。
  • 步驟 5/7
    白菜變軟後放入豬腰。
  • 步驟 6/7
    煮約5分鐘，灑上蔥花。
  • 步驟 7/7
    加鹽和味精調味即可。
小貼士

豬腰要泡在鹽水中去去味。

豬腰不能煮久，煮太久會變硬了。

釋出於 2019-10-12
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