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鹽焗風味烤羊排
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時間:1-2小時
食材
羊排 550G
沙姜粉 1湯匙
細海鹽 2茶匙
3瓣
汾酒 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來的羊排,我沒切開,也可以切成小塊
  • 步驟 2/7
    蒜3瓣去皮切碎後加沙姜粉1湯匙,細海鹽2茶匙和汾酒1湯匙混勻抹在肉上,邊抹邊揉搓。抹好後蓋上保鮮膜醃製1個小時
  • 步驟 3/7
    醃好後送入預熱好175℃的烤箱中上層。每半個小時翻面,總共烤1個半小時
  • 步驟 4/7
    從烤箱取出後放在一旁靜置15分鐘,再切成小塊即可
  • 步驟 5/7
    成品~
  • 步驟 6/7
    成品~
  • 步驟 7/7
    成品~
小貼士

各種都喜歡做鹽焗風,簡單方便又很好吃

可以吃材料本身的味道,又完全不會寡淡

上次實驗組聚餐帶去的鹽焗雞翅受到了女神的青睞

激動得我小心肝顫啊顫啊顫,女神你怎麼那麼甜

最近感覺精力很不足,睡得挺足的可是還是好睏

懷疑是不是缺什麼維生素,於是就去藥店看複合維生素片

發現不管是名牌還是雜牌的配料表最後都加粗了一句:含有人參

這是想表達什麼臣妾不明白啊,這是來自我們東方的神秘力量嗎

話說同桌大爺終於走了,啊不是說盼著大爺早走,這麼沒人性的話哪能直說呢

是這樣的,大爺原本去年就該畢業的了,整整多拖了一年,總算是順利透過

大爺走了以後呢,最近同桌變成了今年剛來讀博士的一個小姑娘

小姑娘今天第一次跟我搭話說:咱們這個角落的位置,是不是又好黑又好冷

聽得我馬上眼淚就流下來了:是啊是啊,姑娘你聽我說,冬天這牆會漏風

姑娘姑娘你知道以前坐這的那個阿拉伯大爺啊,天天嘲笑我穿太多

姑娘姑娘你說到底是那個大爺有問題還是我有問題啊,是大爺有問題吧是吧

姑娘笑得甜甜的:嗯,我也覺得是大爺 is crazy呢

啊,這姑娘是天使,是天使啊!

釋出於 2018-06-06
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