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醬香肋骨
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英朗十九之夏
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時間:30分鐘-1小時
食材
豬肋骨 適量
生抽 適量
老抽 適量
鹽 適量
糖 適量
蔥 適量
姜 適量
胡蘿蔔 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肋骨洗淨飛水。
  • 步驟 2/4
    過水的豬肋排用醬料、蔥姜、胡蘿蔔等醃製一下午
  • 步驟 3/4
    烤盤鋪錫紙，擺好肋骨，刷一層油。
  • 步驟 4/4
    人烤箱150度上下火烤制20分鐘，油滋滋，噴噴香的排骨就可以抓著啃了。
小貼士

1、肋排醃製最好冰箱冷藏過夜，這樣更入味。

2、烘烤時也可以加入自己喜歡的配菜同烤。

釋出於 2018-11-29
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