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醬香排骨燜土豆
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失眠Christian

和婆婆學的一道菜，濃郁的醬香味，很美味！

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 2個
排骨 1000g
胡蘿蔔 1塊
幹辣椒 幾個
黃豆醬 3勺
姜粉 1勺
雞粉 1勺
玉米油 25g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    排骨焯水，撈出備用
  • 步驟 2/9
    土豆去皮切塊，胡蘿蔔切片。
  • 步驟 3/9
    鍋中加入玉米油，油燒開放幹辣椒，放排骨。
  • 步驟 4/9
    炒一會加五香粉，姜粉，生抽。
  • 步驟 5/9
    加入適量的清水，三勺黃豆醬，大火燒開轉小火燉三十分鐘。
  • 步驟 6/9
    湯汁收到一半的時候放入土豆塊。
  • 步驟 7/9
    等湯汁完全收幹放入胡蘿蔔片
  • 步驟 8/9
    最後加雞粉，翻炒一下就可以出鍋了。
  • 步驟 9/9
    怎麼樣有食慾嗎
小貼士

放入黃豆醬，不要在放鹽了。

釋出於 2019-08-19
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