滷牛腱
5.9萬 熱度
18 收藏
陽剛historian
關注
寶貝們非常喜歡吃滷牛腱，於是這道菜就成了飯桌上不可少的家常菜。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/2
鍋裡放一點油，薑片，五香，幹辣椒，花椒放一點爆出香味後，加鹽，醬油，酒，再加水燒開，把操過開水的肉放進去煮，大火開後轉中小火，50分鐘。 -
步驟 2/2
放涼後切片裝盤。
小貼士
麵粉可以不加雞蛋，全部加水也可以，全加120克左右的水，但要根據實際麵粉的吸水量來確定總水量！加蛋的麵條會彈牙一點，加水的麵條會滑一點！口感自行選擇吧
釋出於 2018-07-30
相關菜譜
-
香滷牛腱子發財dissipate3.7萬 熱度 194 收藏
-
香滷牛腱面——滷一塊好肉是湯麵的靈魂菏雲抗成瘸4.6萬 熱度 134 收藏
-
蘿蔔滷牛腱江南過客淦7.9萬 熱度 131 收藏
-
香滷牛腱子pedal秀美9.9萬 熱度 776 收藏
-
秘製滷牛腱子一隻知了o8.8萬 熱度 76 收藏
-
滷牛腱dazzle激動9萬 熱度 715 收藏
-
紹興滷牛腱半香劇17萬 熱度 5 收藏
-
滷牛腱子悉哀傷的月季9.6萬 熱度 51 收藏
-
燜燒鍋香滷牛腱李莫愁13.7萬 熱度 15 收藏
-
滷牛腱肉酷酷的披薩11.1萬 熱度 30 收藏
-
滷牛腱滴臥嗣陝唾5.9萬 熱度 9 收藏
-
滷牛腱罕青蔥歲月7.5萬 熱度 68 收藏
-
C記滷牛腱（可能是最簡單的滷製法）咀藝瘸粕靜11.9萬 熱度 31 收藏
-
健康路上的同行人——優康滷牛腱子穆雁雲冬9.6萬 熱度 36 收藏
-
滷牛腱子帥呆scarcity10.2萬 熱度 7 收藏
-
甘草滷牛腱MaJi-H7.9萬 熱度 31 收藏
-
家常涼拌滷牛腱子肉不要魚丸要粗麵11.1萬 熱度 9 收藏
-
滷牛腱李白甫的血手6.1萬 熱度 8 收藏
-
醬香滷牛腱夏侯10萬 熱度 8 收藏
-
滷牛腱面紫菜8萬 熱度 5 收藏
