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咖哩燉牛腩＃豆果6週年生日快樂＃

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冷血哥雁雪

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休假在家，終於得空做一道大菜了。濃郁的咖哩味可不是外面快餐店裡的那些妖豔賤貨能夠比擬的呢。

時間:1-2小時

食材

牛腩 250克

胡蘿蔔 1根

土豆 1個

咖哩 4小塊

洋蔥半個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

一包牛腩快，取一半出來。
步驟 2/9

冷水化凍
步驟 3/9

小鍋冷水放牛腩，開火焯水。
步驟 4/9

水開了，撇去浮沫。
步驟 5/9

牛肉倒出來過冷水，大塊牛腩切一下，小塊好處理一些。
步驟 6/9

準備薑片蒜片。
步驟 7/9

熱鍋熱油下姜蒜
步驟 8/9

下牛腩翻炒
步驟 9/9

加料酒，稍多一點。

小貼士

做的時候是想著好吃就分享，不好吃就不獻醜了。味道很好，大家可以試試。

釋出於 2023-10-29