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烏雞湯
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老石頭弓打恆

烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。所以有時間可以考慮燉上一盅烏雞湯滋補一下。

時間:1-2小時
食材
烏雞 半隻
紅蘿蔔 2個
桂圓肉 8粒
紅棗 6粒
蜜棗 1粒
3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    紅蘿蔔切塊,其它材料清洗乾淨
  • 步驟 3/7
    烏雞氽一下
  • 步驟 4/7
    再放入燉盅
  • 步驟 5/7
    放入全部材料,再加入凍開水
  • 步驟 6/7
    燉2小時
  • 步驟 7/7
    大功告成
小貼士

可以經常喝

釋出於 2018-12-14
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