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人參煲烏雞板栗湯
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若雲屎太濃
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烏雞的營養成份滋補效果上佳
時間:1-2小時
食材
人參
兩條
烏雞
半支
板栗
八粒
姜
一塊
料酒
少許
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
參提前浸泡,板栗去殼和衣
步驟 2/5
烏雞斬大塊
步驟 3/5
涼水入鍋將雞焯水,這樣可以去除血沫
步驟 4/5
烏雞和姜煲二十分鐘後加入板栗和參再煲40分鐘即可,放料酒和鹽調味
步驟 5/5
滋補的湯做好了
小貼士
西洋參別放太多,不然湯會苦
釋出於 2018-08-10
58
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