jxcaipu logo
人參燉烏雞
10.2萬 熱度 33 收藏
雲朵花咕嘟啦

功效：大補氣血，生津止渴

用途：適用於氣血虧虛，氣陰不足所致的咽乾口燥，頭暈眼花、神疲乏力、失眠、便秘者

食材
烏雞 1只
桂圓肉 50克
鮮人參 10克
或幹參 3克
玉竹 15克
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    雞去內臟，洗淨，切大塊，汆水
  • 步驟 2/3
    桂圓肉、人參、玉竹洗淨
  • 步驟 3/3
    將所有材料放入鍋內，加適量水，煮沸後轉慢火燉1小時30分鐘，加鹽調味即成。
小貼士

人參少量久服，輕身延年，是一個家庭百寶箱

釋出於 2019-02-11
75
相關菜譜
寫評論