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花旗參燉烏雞湯
9.8萬 熱度 32 收藏
水文時光恰如年

這道湯溫補,不燥不膩,具有滋陰補氣,提升免疫力的功效。很適合一家人喝哦!

食材
烏雞 半隻
花旗參 2支
紅棗 4顆
桂圓 3顆
枸杞 一把
薑片 2片
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    烏雞洗乾淨斬大件,放到沸水焯水,撈起瀝乾水。
  • 步驟 2/6
    準備配料,清洗乾淨,花旗參斬成小段。
  • 步驟 3/6
    將烏雞和其他配料一起放入燉盅,加清水,水的量根據食材多少來調節。
  • 步驟 4/6
    燉湯時間根據食材多少來設定成兩個半小時,或者三個小時。
  • 步驟 5/6
    烏雞湯很清甜,調味就放一點鹽就可以啦,其它任何調料都不要。
  • 步驟 6/6
    成品。
釋出於 2019-02-26
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