美味滷雞爪
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雞蛋小超人菅
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深夜小食堂之滷雞爪
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
將買回的雞爪剪掉指甲 -
步驟 2/9
冷水中煮五六分鐘盛出
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步驟 3/9
用冷水多衝洗幾次去腥味
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步驟 4/9
煮雞蛋去殼
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步驟 5/9
準備好各種佐料
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步驟 6/9
炒五花肉 加入佐料
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步驟 7/9
倒入啤酒 加生抽 老抽 白糖 鹽少許
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步驟 8/9
倒入煮好的雞蛋 雞爪和豆皮
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步驟 9/9
大火燒開小火半小時美味出鍋
小貼士
可以按照各自口味新增其他食材燉煮。
釋出於 2019-01-26
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