滷雞爪
9.7萬 熱度
751 收藏
郭芙蓉jerk
關注
雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時還具有美容功效。滷雞爪味道也挺不錯了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/9
所需原料，雞爪，桂皮，幹辣椒 八角薑片 -
步驟 2/9
把雞爪的腳趾甲去掉，洗淨
-
步驟 3/9
鍋中放水，放入洗淨的雞爪，放入適量的料酒，給雞爪焯水
-
步驟 4/9
焯好水的雞爪用涼水沖洗乾淨備用
-
步驟 5/9
鍋中放油，爆香薑片，幹辣椒
-
步驟 6/9
加入適量的水，放入鹽，味精，糖
-
步驟 7/9
放入焯好水的雞爪，
-
步驟 8/9
在放入適量的料酒，老抽，大火煮開，關成小火
-
步驟 9/9
煮到雞爪熟即可撈出裝盤
小貼士
雞爪要事先焯一下水，可以去腥
釋出於 2019-11-11
相關菜譜
-
糟滷雞爪欣怡foresee9098 熱度 162 收藏
-
香滷雞爪小米椒哩1.4萬 熱度 150 收藏
-
滷雞爪一隻皮d1.7萬 熱度 179 收藏
-
滷雞爪趙勞資有保險i2.8萬 熱度 199 收藏
-
滷雞爪千秋僥1.8萬 熱度 200 收藏
-
滷雞爪蛋黃黃黃不黃2.3萬 熱度 183 收藏
-
香辣滷雞爪千菱最初的模樣3.7萬 熱度 174 收藏
-
泡椒糟滷雞爪酵矩浩諫攣3.7萬 熱度 162 收藏
-
滷雞爪染墨丶若流雲英華3.8萬 熱度 135 收藏
-
滷雞爪安和醉江南倦客6.5萬 熱度 169 收藏
-
滷雞爪花非洲的小白臉8.9萬 熱度 159 收藏
-
香滷雞爪帆布鞋regulation8.4萬 熱度 92 收藏
-
自制滷雞爪小米椒哩8.9萬 熱度 103 收藏
-
啤酒滷雞爪provision悄悄8.8萬 熱度 755 收藏
-
滷雞爪英朗十九之夏8.8萬 熱度 752 收藏
-
紅滷雞爪胥青煙離歌14.5萬 熱度 753 收藏
-
滷雞爪涼白開啊啊唉10.6萬 熱度 748 收藏
-
滷雞爪若雪櫻花草含梅7.7萬 熱度 789 收藏
-
香乾滷雞爪顧留芳Fffff11萬 熱度 736 收藏
-
麻辣滷雞爪嫩佑銘刻應刻8.8萬 熱度 762 收藏
