自制豬油
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柾羨
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豬油是作為中式點心必不可少的材料，炒菜更是棒棒的！小孩子吃可以增加食慾，據說女人吃了也有美顏減肥的功效哦……
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
用溫水清洗乾淨，然後切成小塊 -
步驟 2/9
把小半碗水燒開然後慢慢倒進豬板油，要不時攪拌以防粘鍋
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步驟 3/9
水慢慢蒸發以後轉小火
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步驟 4/9
油油慢慢出來了
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步驟 5/9
要注意不要炸過了，不然會有怪味的
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步驟 6/9
炸到豬油塊變小而且金黃就可以關火了
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步驟 7/9
撈出油渣
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步驟 8/9
用篩網過濾到大碗
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步驟 9/9
然後再過濾到儲存的容器裡，一共過濾兩遍，成品會更潔白，漂亮
小貼士
過濾兩遍可以使油更潔白，這一步不要省略哦！
釋出於 2019-02-07
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