自制豬油
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近視ruthless
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動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進食慾，吃麵條時加一點豬油，吃起來非常美味。剩下的油渣吃起來也非常的香脆~
時間:10-30分鐘
食材
肥豬肉
250g
油
適量
食鹽
1/2茶匙
烹飪步驟
-
步驟 1/7
肥肉切片 -
步驟 2/7
鍋中放入少許油燒熱，將切片的肥肉放入鍋中
-
步驟 3/7
中小火煸炒
-
步驟 4/7
慢慢地炸出油脂
-
步驟 5/7
豬油完全炸出，肥肉變成油渣後放入少許食鹽
-
步驟 6/7
將油渣撈出
-
步驟 7/7
豬油裝入碗中晾涼凝固即可
小貼士
無
釋出於 2019-10-28
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