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自制豬油
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老爸拿過來的豬肉吃的差不多了,就剩下幾塊肥肉了,我和老公都不愛吃肥肉,所以就給練成豬油了,有時間用豬油做個燒餅什麼的挺好,也方便儲存,還能給冰箱冷凍室騰地方
時間:10-30分鐘
食材
豬肥肉
500g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
準備肥肉,
步驟 2/10
洗乾淨後,晾乾水分,然後切成小塊
步驟 3/10
鍋中放少許植物油
步驟 4/10
然後放入切好的肥肉
步驟 5/10
加一點點鹽
步驟 6/10
用勺子不停的翻炒
步驟 7/10
然後轉小火
步驟 8/10
慢慢的將肥肉中的油脂熬出來
步驟 9/10
熬成肥肉焦黃乾癟就可以了
步驟 10/10
取乾淨小碗(帶密封蓋子的)擦乾裡面的水分,豬油晾涼了以後倒入,蓋上蓋子放冰箱儲存就可以了
小貼士
要小火慢慢的熬
釋出於 2022-06-30
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