爸爸超級喜歡吃酥皮的月餅，每年中秋去超市都會看上兩眼，但我總覺得外面的月餅還是不如自家做的好吃乾淨

去年做了一波月餅懶的熬豬油也就對酥皮月餅望而卻步了

這次在一大波月餅帖子來襲前，先跟大家分享一下熬豬油的方法～

接下來我也會跟大家分享我從月餅餡料到月餅的製作方法，我只是一個烘焙愛好者，並不是專業的，但還是歡迎感興趣的小夥伴們關注我哦~我們可以相互切磋~