鹹肉菜飯
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北方妞，特別喜歡吃鹹肉菜飯。入鄉隨俗，一定要會做。做的也非常好吃，家裡人都愛吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
鹹肉事先泡一下。去除浮鹽雜質。入少量油鍋炒。油一點點就好。不加也行。煸炒一會。 -
步驟 2/9
加入青菜根。要想做出來的菜飯好吃，一定要根，葉，分開準備。根和肉炒片刻就可以盛出了。
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步驟 3/9
放入電飯煲。水比平時稍少一點就可以。
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步驟 4/9
湯匙裡是鹽，雞精，香油。不用太多。
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步驟 5/9
和開開煮
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步驟 6/9
開煮。
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步驟 7/9
到煮好了。開蓋飯香。
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步驟 8/9
青菜葉之前就炒好了。不用放油，用炒好肉和青菜根的一點點底油就能烘軟它。
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步驟 9/9
倒入煮熟的菜飯中。拌勻。
小貼士
一碗菜飯如果配上骨頭湯很是愜意，不過今天配燉蛋也不錯，呵呵。
釋出於 2018-06-08
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