jxcaipu logo
多福菜~涼拌爽口豬耳朵
8.9萬 熱度 21 收藏
馗副碩胺苯

冷盤是我的最愛,最近上火的朋友可以學學

時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔 適量
香菜 適量
辣椒 適量
豬耳朵 適量
胡蘿蔔 適量
適量
適量
醬油 適量
玉米油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    買來的熟豬耳朵切成條
  • 步驟 2/7
    香菜,胡蘿蔔,白蘿蔔,切絲
  • 步驟 3/7
    把切好的菜和放到豬耳朵放在一起
  • 步驟 4/7
    加入蔥粒
  • 步驟 5/7
    加入醬油,糖,鹽
  • 步驟 6/7
    最後加上辣椒油
  • 步驟 7/7
    絕對爽口
小貼士

關於老滷:

第一次我用的是李錦記的滷水 用完後將放入的蔥、姜、椒撈出 把滷汁燒開冷卻後放入冷凍室儲存

下次用時取出解凍後 再加入少量蔥、姜、鹽、八角燒沸後放入食物進行滷製

釋出於 2019-01-02
相關菜譜
寫評論