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家常菜~涼拌香椿
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我對你有想法鴨

婆婆在樓下種了香椿樹,核桃樹,棗樹,無花果,現在香椿長出來了嫩葉,摘了一籃子上樓,先給婆婆做個最原汁原味的涼拌香椿。

食材
香椿 1把
香油 1勺
適量
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    新鮮嫩香椿。
  • 步驟 2/9
    洗淨,開水鍋中加適量鹽,放香椿進去焯燙一會看見全部變色即可撈出。
  • 步驟 3/9
    瀝乾。
  • 步驟 4/9
    晾涼用手擠去水分。
  • 步驟 5/9
    切小段。
  • 步驟 6/9
    裝盤。
  • 步驟 7/9
    加鹽,雞精,香油攪拌。
  • 步驟 8/9
    端上桌,手機先吃( •̀∀•́ )
  • 步驟 9/9
    原汁原味,綠色健康( •̀∀•́ )
小貼士

我婆婆不能吃辣椒,所以這個菜譜沒辣椒,喜辣的自行加辣椒啊( •̀∀•́ )

釋出於 2018-07-16
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