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蒜泥豆豉涼拌香椿
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香曼肥

涼拌香椿，香氣儲存的好徹底！

時間:10-30分鐘
食材
香椿120克 適量
蒜頭一個 適量
豆豉一大勺20克 適量
食用油一大勺 適量
月桂葉3片 適量
鹽適量 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香椿過滾開的水焯水
  • 步驟 2/8
    撈起切斷
  • 步驟 3/8
    擺入盤子中
  • 步驟 4/8
    一頭蒜搗成蒜泥
  • 步驟 5/8
    鋪在香椿上
  • 步驟 6/8
    熱鍋上油，加月桂葉煸炒至香，去掉月桂葉
  • 步驟 7/8
    在蒜泥上加一大勺豆豉，淋熱油激發蒜泥的香味
  • 步驟 8/8
    成品圖
小貼士

哇，春天的香氣！一年最多可以享用2個星期哦！

釋出於 2018-06-20
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