涼拌香椿芽
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買了很嫩的香椿芽，準備炒雞蛋的。但是放了兩天他都不在家吃飯，我又不想吃雞蛋，只好把香椿簡單弄弄拌了吃!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
香椿摘掉老的部分，洗淨過清水 -
步驟 2/6
燒開水，下香椿焯至變色
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步驟 3/6
然後瀝乾水份
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步驟 4/6
加入少許醬油
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步驟 5/6
加入少許辣椒油，不吃辣的放點香油
-
步驟 6/6
拌勻，撒點炒香的芝麻即可。
小貼士
香椿焯好後，可以用油爆香蒜蓉和辣椒，再放香椿拌味道也很好。
釋出於 2019-09-24
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