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乾煸豬心
23.6萬 熱度
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思元
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時間:1-2小時
食材
幹辣椒
5個
蒜末
1湯匙
料酒
1湯匙
生抽
1湯匙
蠔油
1湯匙
鹽
適量
豬心
一個
紅辣椒
一個
芹菜
一顆
孜然粉
一勺
五香粉
一勺
洋蔥
一個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豬心清洗乾淨
步驟 2/4
將豬心切薄片,水泡幾分鐘去血腥
步驟 3/4
芹菜,辣椒切好
步驟 4/4
將豬心瀝乾水份下油鍋炸至七八分熟,控幹油,鍋放少許油炒洋蔥加入調料再放豬心與辣椒芹菜煸炒至出香味出鍋
小貼士
先將洋蔥炒出香味再放豬心
釋出於 2019-01-05
155
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