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乾煸肉末
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場控男帝乘

最近為了炒菜方便，就燒了肉末配菜，不管什麼菜加入一勺肉末，味道都好一點，比如皮蛋瘦肉粥，加入一勺肉末，味道就不一樣了，省去燒菜時，乾煸豬肉這個過程。

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 500g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋中加入油燒熱。
  • 步驟 2/5
    加入豬肉末。
  • 步驟 3/5
    用鏟子鏟散。小火乾煸至，肉末裡也出油。
  • 步驟 4/5
    加入醬油。
  • 步驟 5/5
    加入一勺鹽。出鍋
小貼士

炒肉末油不要太多，乾煸的時候，豬肉裡會有油煸出。

釋出於 2019-12-16
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