jxcaipu logo
乾煸捲心菜
2.4萬 熱度 137 收藏
誰予琴亂綺玉

爆炒捲心菜，炒菜時間要短，不然出水就不好吃了

時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
紅辣椒 適量
白砂糖 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菜葉撕成小塊備用
  • 步驟 2/6
    把大蔥切成蔥花、乾紅辣椒切成段
  • 步驟 3/6
    炒鍋燒熱，倒入花生油
  • 步驟 4/6
    放入辣椒、蔥花炒一下
  • 步驟 5/6
    倒入捲心菜，改大火
  • 步驟 6/6
    不停地翻炒、滴幾滴水，加入鹽、白砂糖，等炒至菜葉發皺後，倒入醬油翻勻即可出鍋
小貼士

倒上醬油之後，翻勻就要出鍋，否則就出水了

釋出於 2023-01-14
291
相關菜譜
寫評論